Barbera d’Alba DOC

Ein klassischer Wein der Langhe-Tradition. Er leuchtet in kräftigem rubinrot und besticht durch ein ausgeogenes, volles und komplexes Bouquet, mit fruchtigen Noten, die an Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren und rote Frucht konfitüre erinnern. Der volle und vollmundige Geschmack dämpft die für den Wein typische, charakteristische Säure. Diese Barbera ist leicht zu trinken, in  Zement gereift und jung in Flaschen abgefüllt wird.

 

Kombinationen: klassische leckere piemontesische Fleischgerichte. Probieren Sie es mit den klassischen Tagliolini al Ragù, Kleineleber, Agnolotti mit Soße oder in Brühe; aber auch mit Fassona-Rind und Wildfleisch